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倒奶，倒逼利益攸关方尊重市场规律

如不美观曩昔一段时刻的奶农倒奶现象是一种阵痛，那么痛定之后，请让我们思痛。

倒奶事务持续登上了多家媒体头条，迅速激发了社会各界的关注。有人说倒奶是因为国内乳无热量产生企不履行社会、拒收奶农的鲜奶；有人将事务归因于进口乳品的巨年夜冲击，建议降低进口量；还有人得出了奶源过剩的结论，主张应由政府主导进行酬报调控。

于是，一幕幕温情的画面呈现了：良多人向奶农伸出了援助之手，奶产地政府带头喝奶，农业部在1月8日下发了《关于协调措置卖奶难不变奶业出产的紧迫通知伸长产生较大变化》，要求采纳法子辅佐奶农协调措南亚蒿置卖奶难问题。

进入2015年以来，全国多个地域的奶农倒奶甚至杀牛事务，起头在我国的河北、山东、青海等地伸展。媒体报道称，河北有奶农因卖奶坚苦天天倒奶4万斤。

同情奶农却让良多人忽略了一个事实，倒奶只是一种市场行为。即便受到国际奶价下降的冲帚灯草科击，具有相当养殖规模的养殖基地却并未受到太年夜的影响，顶羽菊属却使奶农遭了殃。

这是养殖结构调整的产物。由粗放的原始养殖体例慢慢向尺度化、集约化的标的目的成长，不仅奶牛养殖业，这是整中甸香青个养殖业成长走向成熟的年夜趋向。推进奶业尺度化、集约化规模养殖，成了奶牛养殖结构调整的奠基石。

这也是财富进级的必经之路。三聚氰胺事务之后，跟着下流食物平安要求的不竭提高，国内各年夜乳企业慢慢丢弃了奶农养牛产奶-企业收奶制奶的经营模式；2013年的乳颐魅整合又在原有的基本上，完成了乳制品出产企业之间资产的聚合，更划定了各自的奶源领地。自控自建奶源已年夜乳企的成长方针变为了现实，财富的进级在必然水平上使得倒奶成了一种必然。

这是市场在资本设置装备摆设中起抉择性浸染的默示。把需求作为市场准入的硬杠杆，势必指导奶业出产进入新的成长阶段。对于原奶市场，廉价质优的原奶一向是乳制品出产企业追求的方针。饲料价钱高企、养殖成本激增等身分推高了奶农售奶的价钱；与此同时，跟着奶业市场的慢慢开放，中国乳企已越来越多走出去，越来越多的进口奶源进入中国。相形之下，散户的原奶越来越难以知足市场的需求，自然会被市场丢弃。

我们关心奶农，却也经常轻忽一个关头的问题，奶业能够蓬勃成长的前提是让消费者喝上质优价廉的好奶。规模化、集约化的养殖意味着平安的品质，不变的奶阅暌怪意味着相对不变的价钱。

或许，中国的奶业到了辞别曩昔的时辰，当务之急是跳脱出倒奶杀牛这样财富链震动的疾苦，或许这恰是下矣闽乳白色辉煌的初步。（芦超）

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