山西羽衣甘蓝亮相长治园林景观冬日不逊色马关报春毛沙芦草丁香罗勒水仙杜鹃翻白草

山西：羽衣甘蓝亮相长治园林景观冬日不逊色

11月21日，在长治市太行公园门口见到了一些颜色鲜艳、类似白菜的花卉。正在街头摆花的长治市园林部门工作人员刘师傅介绍，这些形似白菜的花卉，是新引进培育出的耐寒花卉，它的学名是“羽衣甘蓝”。他开玩笑说，“和白菜关系不大，和卷心菜倒是近亲。”……

中国园林11月27日消息：冬天来临，随着天气逐渐寒冷，长治市园林部门在市区主要道路、八一广场周围、太行公园、桥头路口等绿地，摆野鸡脸放了羽衣甘蓝、丰花月季等数十万盆耐寒鲜花，进入寒冬的长治街头顿时亮丽起来。这些花卉如何“耐寒”？日前对此进行了实地探访。

看着像白菜原来叫“羽衣甘蓝”

11月21日，在长治市太行公园门口见到了一些颜色鲜艳、类似白菜的花卉。正在街头摆花的长治市园林部门工作人员刘师傅介绍，这些形似白菜的花卉，是新引进培育出的耐寒花卉，它的学名是“羽衣甘蓝”。他开玩笑说，“和白菜关系不大，和卷心菜倒是近亲。”

刘师傅介绍，羽衣甘蓝与卷心菜同属十字花科，甘蓝属两年生观叶花卉，是食用卷心菜的园艺栽培变种，原产西欧，“这种花最大的特点是耐寒，能耐-5℃的长期低温和-10℃以内的短时间低温，而且羽衣甘蓝对土壤条件要求低，喜光，喜湿润，非常适合长治的气候特点。”他给看了一份资料，羽衣甘蓝在冬春季叶片大，色泽鲜艳，秋季最初长出的外层叶片粉蓝绿色，冬春季生长的内层叶片，有紫红、粉红、淡黄、蓝绿等色，鲜艳美丽，全株好似一朵盛开的牡丹花，故又名“叶牡丹”“花包菜”，观赏期较长。

长治市园林局八一广场管理处党支部李书记告诉，随着气温降低，春天种植的五彩鲜花多已凋谢，绿化部门特意补种了数十万盆耐寒品种花卉羽衣甘蓝，“羽衣甘蓝在户外可从12月生长到第二年3月，弥补了上党街头冬季少花的缺憾。”

此外，针对长治冬天寒冷干燥的气候特点，园林部门选用雪松、油松、枫杨、迎春、木槿等乔灌木和常绿苗木进行城市绿化。大面积绿地还选用了冷季型草皮，这种草皮可以在零下十几摄氏度的低温下存活。作为长治市花的月季，更是耐寒抗冷，在冬天的寒风中依然盛开。

景观随季节更换扮美城市街道

“没想到冬天在长治市区还能看到绿草和鲜使君子属花，而且这些花颜色也特4.2.5 断裂力学CT（紧凑拉伸）试样夹具及附件：应满足以下试样实验要求： CT（紧凑拉伸）试样尺寸B（厚）×W（宽）为：12.5×25mm别鲜艳，真是太意外了。”长治市民武红彪骑车途经八一广场时惊讶地对说。

行走在英雄路上，发现道路交会处的花坛里，全部更换了羽衣甘蓝，在阳光的照射下显得格外漂亮。“随着季节变化，用来装点城市的绿色花草也要应时更换。”负责绿化的周师傅还介绍了其他3个季节的花卉。每年3月，春季花卉就要走上街头。春天花类丰富、色彩鲜艳，有矮牵牛、一串红、金盏菊、孔雀草等；到了6月，就要换上夏季花卉，有太阳花、万寿菊、百日草等，它们的特点是耐高温，即便是在烈日下，也开得非常旺盛；进入9月，就得换上秋季花卉，品种跟春季花卉类似，“冬天就要特殊品种了，长治也是从今年开始尝试摆放耐寒花卉的，目前主要是羽衣甘蓝，看使用情况逐步扩大范围。”“看看城市街头的花卉，也可以知道四季变化，你说它们是不是生动的‘气象图’？”周师傅巧妙地打了一个比方。

本次更换耐寒花卉，充分利用羽衣甘蓝红白等颜色的有机组合，组成各种生动、时尚的图案，形成大色块、大色带、大景观的视觉冲击，同时以明快动感的线条和富有寓意的图形，体现园林景观给城会场气氛浓郁市带来的贯仲变化。

○特别提示

家养羽衣甘蓝，不妨听听园林师傅的建议

耐寒花卉羽衣甘蓝能否食用？家庭能否养护？对此，园林工作人员刘普通来讲师傅解释，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中，维生素C含量达到153.6—220毫克，可与西兰花媲美。羽衣甘蓝还可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色，“但是，作为街头的景观花卉，毕竟要受到周围环境的影响，如汽车尾气、扬尘等，与菜地里刚采下的新鲜甘蓝大不一样，市民千万不要采摘。”树葡萄

刘师傅介绍，羽衣甘蓝也可以家庭养护，“但如果温度太高，会影响花形。”养羽衣甘蓝，以购买种子种植观赏效果最好，可大多数花种的最小包装都在百粒以上，十粒八粒种子无法购买，因此不少爱好者直接购买成品羽衣甘蓝盆花欣赏，“这样做虽然省去不少麻烦，可不能尝试从播种、育苗到上盆养护，未免有点遗憾。”刘师傅说，家庭如想持续养羽衣甘蓝，可挑选优质的盆花，到三四月份羽衣甘蓝抽苔开花后，不要把它拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量芽子，此时把没有芽子的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。8月初，再把这些芽剪下扦插，“方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。”